Азокрасители: особенности и применение

Органическая химия в биологии и медицине Дипломы по химии

Содержание

1 Введение………………………………………………………………….…………3

1.1 Азокрасители………………………………………………………………….4

1.2Строение азокрасителей……………………………………………………… 4

1.3 Получение азокрасителей…………………………………………………….4

1.3.1 Диазотирование..………………………….……………………………..4

1.3.2 Азоcочетание……………….……………..……………………….………6

2Теоретическая часть……………………………………………………………… 11

2.1Формула соединения и его названия…………………………………………… 11

2.2Физические свойства соединения………………………………………………11

2.3Химические свойства соединения……………………………………………..12

2.4 Методы получения соединения…………………………………………… 12

2.4.1 Метод № 1……………….…………..………………………….……… 12

2.4.2 Метод № 2………………………………………………………………14

2.5 Обоснование выбора схемы синтеза соединения………………………… 14

3Экспериментальная часть……………………………………………..………… 15

3.1 Получение метилоранжа…………………………………………………..15

3.1.1 Уравнение реакции…………………………………………………….15

3.1.2Расчет и таблица характеристик и количеств исходных реагентов и продуктов реакции……………………………………………………………….… 15

3.1.3Описание синтеза………………………………………………………..…….19

3.1.4Константы полученного соединения, выход продукта реакции..…………20

4Выводы………………………………………………………………………21

5Список литературы………………………………………………………… 22

Важность органических веществ и углеводородных соединений

Органические вещества стали самыми распространенными
соединениями на планете именно в силу особенной возможности углерода к созданию
стабильных и устойчивых цепочек из самого себя.

Также этот элемент
имеет валентность IV, а значит, без труда вступает в одинарные и кратные связи
с другими веществами. Еще одна особенность углерода – умение создавать двух и
трехмерные структуры. Более четвертой части массы тела человека – органические
вещества.

Органические вещества
содержатся в каждой клетке:

белки – основной
«строительный» материал;

жиры, накапливающие
энергию и углероды, служащие ее источником;

гормоны,
регулирующие все протекающие в организме процессы;

ферменты,
провоцирующие запуск химических реакций;

ДНК – источник
генетической информации.

Органические
вещества встречаются в виде изомеров. Этот термин применяется для соединений, в
которые включено равное количество атомов одних и тех же веществ, но само
строение связи отличается.

Кроме того,
органические вещества, а точнее цепочку из углеродов можно охарактеризовать как
гомологическую, в том случае если ее объединенные составляющие отличаются друг
от друга только группой СН2 (на одну больше или меньше). Прибавление разницы
является показателем усиления связи.

На примере метана
можно увидеть, что вещества с минимумом добавок относятся к газам от этана до
бутана, далее трансформируются в жидкости пентан-дексан и после превращаются в
твердые элементы, например, эйкозан.

С наращиванием
новых связей повышаются и основные физические характеристики: молекулярный вес,
температура кипения и плавления.

Список использованной литературы

1. Агрономов А. Е., Шабаров Ю. С. Лабораторные работы в органическом практикуме. Изд. 2-е, пер. и доп. М., «Химия», 1974 г. — 376 с.

2 Бородкин, В.Ф. Химия красителей / В. Ф. Бородкин – Москва : Изд-во Химия, 1981. – 248 с.

3 Г. В. Голодников, Т. В. Мандельштам. Практикум по органическому синтезу. Учебное пособие. Под ред. проф. К. А. Оглоблина. Л., Изд-во Ленингр. ун-та, 1976 — 376 с.

4 Кривенько А. П. Ароматические диазо- и азосоединения: Учеб.-метод. пособие для студентов Института химии/ А. П. Кривенько, Н. В. Поплевина. – Саратов: Изд-во Сарат. ун-та, 2012. – 68 с.

5 Мельников Б. Н. Виноградова Г. И. Применение красителей. Учеб. для вузов — М.: Химия, 1986.— 240 с.

6 Методические указания к лабораторному практикуму по органической химии для студентов химико-технологического факультета. Ч. 1 / Сост.: Р.М.Басаев, И.С.Колпащикова, Е.Р.Кофанов, Т.А.Обухова; Яросл. гос. тех. ун-т. — Ярославль, 1999. — 32 с.

7 Немтарев А.В., Казымова М.А., Втюрина Н.Н., Татаринов Д.А. Название: Практические работы по органическому синтезу. Общий практикум / А.В.Немтарев, М.А.Казымова, Н.Н.Втюрина, Д.А.Татаринов. –Казань: Казанский (Приволжский) федеральный университет, 2013. – 79 с.

8 Овербергер Ч. Дж., Анселм Ж-П., Ломбардино Дж. Г. Органические соединения со связями «азот —азот». — Л.:, Химия, 1970. — 128 с.

9 Орлова О. В., Фомичева Т. Н. Технология лаков и красок: Учебник для техникумов. — М., Химия, 1990.— 384 с; ил.

10 Пряшников Н. Д. Практикум по органической химии, 1956 г. — 244 с.

11 Фирц-Давид Г. Э., Бланже Л. Основные процессы синтеза красителей. —М.: Изд-во иностр. Литературы, 1957. — 382 с.

12 Чекалин М. А., Пассет Б. В., Иоффе Б. А.Технология органических красителей и промежуточных продуктов: Учебное пособие для техникумов.— 2-е изд., перераб. —Л.: Химия, 1980. 472 с, ил.

Классификация органических веществ

Кроме биологических органических веществ,
в эту же категорию относятся и другие виды соединений:

циклические и ациклические;

карбоциклические:

алициклические;

ароматические;

гетероциклические;

предельные и непредельные углеводороды.

Во всех вышеперечисленных случаях речь
идет только о различных видах связей между углеродом и водородом, но
органическая химия изучает и соединения с другими веществами, которые дают в
итоге существенное количество:

спиртов и фенолов;

альдегидов и кетонов;

карбоновых кислот;

сложных эфиров;

липидов  нуклеиновых и аминокислот.

Учитывая важность
органических углеводородных соединений в человеческом организме, в частности, и
в природе вообще, неудивительно, что с каждым годом узкоспециализированные
исследования в различных областях касаются именно работы с компонентами
органической химии. Микробиология,
генетика, медицина, военные разработки и многое другое сегодня развивается
благодаря исследованию клеточного состава

Микробиология,
генетика, медицина, военные разработки и многое другое сегодня развивается
благодаря исследованию клеточного состава.

Найти
высокотехнологическое оборудование от мировых производителей, требующееся для
исследований, и узнать новые тенденции и вектор развития отрасли можно, став
участником выставки «Химия», которую организует ЦВК «Экспоцентр».

Оцените статью